• Activ8 Personal Training Langedijk

Gegrilde kabeljauw met groenten

Bij ons thuis wordt er eigenlijk té weinig vis gegeten. Best raar als je bedenkt dat wij alle twee super van vis houden. Daarom hebben wij vandaag een recept voor jullie met kabeljauw. Dit recept is makkelijk, gezond, maar ook nog eens super lekker! Lees hieronder snel welke ingrediënten je nodig hebt voor dit recept!

Ingrediënten - voor 2 personen

2 kabeljauwhaasjes

1 rode paprika

1 gele paprika

5 kastanjechampignons

1 sjalot

1 courget

Viskruiden

Zout en peper

Knoflookpoeder

Italiaanse kruiden

2 tl mascarpone

Zachte geitenkaas

Olijfolie

Bereidingswijze

Snijd alle groenten in kleine stukjes

Verhit een scheut olijfolie in een wok

Doe de groenten in de wok en voeg daar wat zout, peper, knoflookpoeder en italiaanse kruiden aan toe

Laat dit ongeveer 4 minuten wokken

Doe intussen de viskruiden op de kabeljauw (aan beide kanten)

Verhit een scheut olijfolie in de grillpan

Grill de vis om en om in 5 min gaar

Doe de mascarpone bij de groenten en laat nog even wokken totdat het gesmolten is

Schep de groenten op een bord en doe er een beetje zachte geitenkaas overheen

Eetsmakelijk!

ADRES:

Activ8 Personal Training

Oester 26

1723HW Noord-Scharwoude

TELEFOON:

06 - 532 75 063

 

Laat een berichtje achter!

© 2016 by Activ8 Personal Training.   Klik hier voor onze: Privacy Policy

 

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • YouTube
  • Google+ - White Circle
  • LinkedIn - White Circle
Openingstijden:
ma.    07.30 - 21.00 uur
din.    07.30 - 18.00 uur

wo.    07.30 - 21.00 uur

do.     07.30 - 20.30 uur

vrij.    07:30 - 18.00 uur 

zat.    09:00 - 12:00 uur